Hotel mit Weinkeller & Cocktailbar in Obereggen

Der Wein-Connaisseur: Ein Porträt

Die Welt der edlen Tropfen fasziniert viele, doch ihn ganz besonders. Schon früh beginnt Gastgeber & Sommelier David sich für die verschiedenen Rebsorten, Etiketten und Klassifizierungen zu interessieren. Die Neugierde wächst, Interesse wird zur Leidenschaft. Blumige Sauvignons, elegante Blauburgunder bis hin zu italienischen Tropfen aus dem Piemont, wie Nebbiolo und Barbera, zählen zu seinen Lieblingsweinen. Ganz besonders haben es ihm aber die Weine mit Ursprungscharakter und besonderem Terroir angetan. Aber auch nach 20 Jahren des Wein-Probierens und Studierens, ist noch längst nicht alles verkostet. Die Weinwelt ist vielfältig, stets stößt man auf neue Überraschungen und Schätze, die Ihnen David nicht vorenthalten möchte.

Latemar Sommer-Aperitivo

Jeden Montag im Sommer laden wir Sie, in Zusammenarbeit mit unseren Hotel-Nachbarn in Obereggen, zu einem ganz besonderen Highlight ein: Auf der Aussichtsplattform im Latemarium auf 2.200 m genießen wir gemeinsam mit Prosecco, Fruchtsäften, Südtiroler Speck, Schüttelbrot und musikalischer Untermalung die Aussicht. Die Auffahrt mit dem Sessellift ist ab 16:30 Uhr kostenfrei (mit Voucher vom Hotel).